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Menu

1. Ceviche verde (au poisson ou crevettes)

2. Ceviche xni-pec

3. Ensalada César

4. Guacamole

5. Ensalada de nopales

6. Tostadas de queso

7. Tostadas de salpicón

8. Tostadas de cochinita

9. Tostadas de ceviche

10. Crema de huitlacoche

11. Quesadillas de huitlacoche

12. Quesadillas de champignones

13. Quesadillas de flor de calabaza

14. Enchiladas rojas

15. Enchiladas verdes

16. Enchiladas negras

17. Molletes

18. Porbobello al huitlacoche

19. Sopa de tortilla

20. Pozole verde

21. Pozole rojo

22. Mole rojo

23. Mole verde

24. Mole negro

25. Pescado a la veracruzana

26. Flautas de pollo

27 Camarones al chipotle

28. Camarones al gengibre y leche de coco

29. Salmon al epazote y chile poblano

30. Cochinita pibil

31. Tacos de chochinita pibil

32.Pollo pibil

33. Chilaquiles

34. Fetuchinni al huitlachoche

35. Queso fundido con chorizo

36. Puerco en mole verde con verdolagas

37. Pollo en mole verde con verdolagas

38. Pesto poblano

39. Camarones en mole verde con verdolagas

40. Paella al chipotle

 

 

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